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Code : 0263-23

Gâteau choco-caramel fondant

Trois étages de pâte imbibée de sirop de caramel, entrecoupée de crème au chocolat et de caramel, le tout recouvert d’un caramel coulant.

Valeurs Nutritives

Valeurs Nutritives

Portion (125 g)

Quantité par portion
Calories 430
% Valeur Quotidienne*
Lipides 18 g 24 %
Saturés 8 g 41 %
Trans 0.1 g
Cholestérol 20 mg
Sodium 290 mg 13 %
Glucides 67 g 22 %
Fibres 3 g 11 %
Sucres 43 g
Protéines 3 g
Vitamine A 2 % Vitamine C 2 %
Calcium 4 % Fer 15 %

Liste d’ingrédients

Garniture au caramel (glucose, glucose-fructose, huile de palme hydrogénée (soya), substances laitières modifiées, sucre, sucre brun, eau, pectine, sel, sorbate de potassium, lécithine de soya, phosphate disodique, polysorbate 60, essence naturelle et artificielle, colorant FD&C (jaune # 5,jaune # 6), colorant caramel), lait partiellement écrémé, sucre, farine de blé, chocolat noir (sucre, chocolat non-sucré traité avec alcali, beurre de cacao, lécithine de soya, extrait de vanille), émulsions d’huiles (huile de palme modifiée, huile de canola, huile de palmiste, mono et diglycérides, polysorbate 60, acide citrique), sucre à glacer, eau, cacao, glucose, oeuf entier liquide, huile de canola, sucre inverti liquide, garniture au caramel (glucose, sucre, eau, huile de palme hydrogénée (soya), sucre brun, sorbitol, substances laitières modifiées, sel, lécithine de soya, pectine, sorbate de potassium, polysorbate 60, essence naturelle et artificielle, colorant FD&C (jaune #5, jaune #6), colorant caramel), fructose, margarine d’huile de canola et d’huiles de palme et palmiste modifiées (soya), glycérine,  poudre à pâte, bicarbonate de sodium, chocolat mi-sucré (sucre, liqueur de chocolat, dextrose, beurre de cacao, lécithine de soya, extrait de vanille), arôme artificiel, sel.

Contient : lait, blé, œuf, soya

Peut contenir : avoine, orge, sulfites

Logo Sans arachides

Informations techniques

 

Spécifications physiques :

  • Hauteur de la portion : 2″ +/- 1/8
  • Dimension de la portion : 4 1/4 x 2  pouces
  • Poids portion : 125
  • Spécifications d’emballage :
  • 14 portions/ boîte
  • 3 boîtes/caisse
  • 6.14 Kg / Poids de caisse brut
  • 5.25 Kg  / Poids de la caisse net
  • Disposition sur une palette :
  • 12 caisses / rangée
  • 4 caisses de haut
  • 48 caisses / palette
  • Spécifications d’entreposage :
    Dès réception, ce produit doit être entreposé immédiatement au congélateur.
  • Durée de vie après décongélation :
    5 jours au réfrigérateur (4°C)
  • Durée de vie du produit :
  • Spécifications de décongélation :
    Décongeler à 4°C pendant 3 heures environ
  • 18 mois au congélateur
  • Règlementation : Le processus se conforme aux normes de règlement sur les aliments et drogues du Canada (C.R.C., ch.870)