Code : 1820-98
Mignon au fromage new york
Un petit gâteau rond individuel au fromage style New York sur un fond de graham.
Valeurs Nutritives
Valeurs Nutritives
Portion (75 g)
Quantité par portion | ||
---|---|---|
Calories 310 | ||
% Valeur Quotidienne* | ||
Lipides 17 g | 23 % | |
Saturés 3 g | 20 % | |
Trans 1 g | ||
Cholestérol 65 mg | ||
Sodium 300 mg | 13 % | |
Glucides 36 g | % | |
Fibres 2 g | 7 % | |
Sucres 13 g | ||
Protéines 4 g |
Vitamine A % | Vitamine C % | |
Calcium 2 % | Fer 11 % |
Liste d’ingrédients
Fromage à la crème (substances laitières, culture bactérienne, sel, gomme de guar, gomme de caroube), Crème sure (crème, lait, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, citrate de sodium, acide citrique, culture bactérienne), Émulsion d’huiles (huile de palme modifiée, huile de canola, huile de palmiste, mono et diglycérides, polysorbate 60, acide citrique), Sucre, Chapelure graham (farine de blé, sucres [cassonade, sucre, mélasse, sucre inverti], farine de blé graham, poudre à pâte, sel, huile végétale [canola et/ou tournesol], bicarbonate d’ammonium), Œuf entier liquide, Blanc d’œuf liquide, Margarine d’huile de canola et d’huiles de palme et palmiste modifiées (soya), Eau, Amidon de maïs modifié, Jus d’orange concentré.
Contient : Lait, Blé, Soya, Œuf
Peut contenir : Avoine, orge, Sulfites
Informations techniques
Spécifications physiques :
- Hauteur de la portion : 1 » 3/8 +/- 1/8
- Diamètre de la portion : 2″ 3/8
- Poids portion : 75 g
Spécifications d’emballage :
- 30 portions / caisse
- 2.58 Kg / Poids de caisse brut
- 2.25 Kg / Poids de la caisse net
Disposition sur une palette :
- 8 caisses / rangée
- 16 caisses de haut
- 128 caisses / palette
Spécifications d’entreposage :
Dès réception, ce produit doit être entreposé immédiatement au congélateur.
Spécifications de décongélation :
Décongeler à 4°C pendant 3 heures environ.
Durée de vie après décongélation :
5 jours au réfrigérateur (4°C)
Durée de vie du produit :
- 18 mois au congélateur
Règlementation : Le processus se conforme aux normes de règlement sur les aliments et drogues du Canada (C.R.C., ch.870)