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Code : 1820-81

Mignon citron

Un fond de biscuit Graham avec une pâte au fromage citronnée  nappée d’un miroir au citron légèrement acidulé et garni de micro-copeaux de chocolat blanc pour finir le tout.

Valeurs Nutritives

Valeurs Nutritives

Portion (85 g)

Quantité par portion
Calories 290
% Valeur Quotidienne*
Lipides 19 g 29 %
Saturés 10 g 52 %
Trans 0.3 g
Cholestérol 40 mg
Sodium 180 mg 8 %
Glucides 25 g 8 %
Fibres 1 g 4 %
Sucres 17 g
Protéines 4 g
Vitamine A 10 % Vitamine C 2 %
Calcium 6 % Fer 4 %

Liste d’ingrédients

Fromage à la crème (substances laitières, culture bactérienne, sel, gomme de guar, gomme de caroube), crème sûre (crème, lait, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, citrate de sodium, acide citrique, culture bactérienne), sucre, émulsions d’huiles (huile de palme modifiée, huile de canola, huile de palmiste, mono et diglycérides, polysorbate 60, acide citrique), chapelure graham (farine de blé, farine de blé graham, cassonade, sucre, mélasse de fantaisie, sucre inverti, poudre à pâte, sel, huile végétale (canola et/ou tournesol), bicarbonate d’ammonium), eau, glaçage (sucre, eau, glucose, pectine, acide citrique, gomme gellane, citrate de sodium, sorbate de potassium, diméthylpolysiloxane), œuf entier liquide, blanc d’œuf liquide, margarine d’huile de canola et d’huiles de palme et palmiste modifiées (soya), zeste de citron, chocolat blanc (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, lécithine de soya), amidon de maïs modifié, jus de citron fait de concentré (eau, jus de citron concentré, sulfites, huile de citron), préparation bavaroise (amidon de maïs modifié, sucre, gomme xanthane, sel, arôme artificiel, hexamétaphosphate de sodium, dioxyde de titane, colorant), fondant (sucre, glucose, eau, agar-agar), sucre à glacer, beurre, arôme artificiel.

 

Contient : lait, blé, œuf, soya, sulfites

Peut contenir : avoine, orge

Logo Sans arachides

Informations techniques

Spécifications physiques :

  • Hauteur de la portion : 1  » 3/8 +/- 1/8
  • Diamètre de la portion : 2″ 3/8
  • Poids portion : 85 g

Spécifications d’emballage :

  • 16 portions / boîte
  • 3 boîtes/caisse
  • 4.70 Kg / Poids de caisse brut
  • 4.08 Kg  / Poids de la caisse net

Disposition sur une palette :

  • 12 caisses / rangée
  • 4 caisses de haut
  • 48 caisses / palette

Spécifications d’entreposage :
Dès réception, ce produit doit être entreposé immédiatement au congélateur.

Spécifications de décongélation :
Décongeler à 4°C pendant 3 heures environ.

Durée de vie après décongélation :
5 jours au réfrigérateur (4°C)

Durée de vie du produit :

  • 18 mois au congélateur

Règlementation : Le processus se conforme aux normes de règlement sur les aliments et drogues du Canada (C.R.C., ch.870)