Code : 0512-33
Mousse au chocolat
Nouvelle coupe pour notre Économique Mousse au Chocolat !
Délicieuse superposition d’une pâte au chocolat et d’une onctueuse mousse au chocolat, le tout recouvert d’une ganache au chocolat au lait.
Valeurs Nutritives
Valeurs Nutritives
Portion (47 g)
Quantité par portion | ||
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Calories 200 | ||
% Valeur Quotidienne* | ||
Lipides 12 g | 16 % | |
Saturés 6 g | 32 % | |
Trans 0.4 g | ||
Cholestérol 45 mg | ||
Sodium 95 mg | 4 % | |
Glucides 22 g | % | |
Fibres 2 g | 7 % | |
Sucres 16 g | ||
Protéines 2 g |
Vitamine A % | Vitamine C % | |
Calcium 1 % | Fer 14 % |
Liste d’ingrédients
Chocolat noir (sucre, chocolat non-sucré traité avec alcali, beurre de cacao, lécithine de soya, extrait de vanille), Crème (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de cellulose), Sucres (sucre, fructose), Œuf entier liquide, Eau, Farine de blé, Huile de canola, Glycérine, Cacao, Préparation à gâteau (amidon de maïs modifié, substances laitières modifiées, poudre à pâte, farine de blé enrichie, sel, amidon de blé, huile de soya, carboxyméthylcellulose), Gélatine, Poudre à pâte, Gomme de xanthane.
Contient : Lait, Œuf, Blé, Soya
Peut contenir: Avoine, Orge, Sulfites
Informations techniques
Spécifications physiques :
- Hauteur de la portion : 1″ 1/4 +/- 1/8
- Dimension de la portion : 2 7/8 x 2 5/8 x 3 15/16 pouces
- Poids portion : 57 g
Spécifications d’emballage :
- 45 portions/ boîte
- 2.90 Kg / Poids de caisse brut
- 2.57 Kg / Poids de la caisse net
Disposition sur une palette :
- 8 caisses / rangée
- 18 caisses de haut
- 144 caisses / palette
Spécifications d’entreposage :
Dès réception, ce produit doit être entreposé immédiatement au congélateur.
Spécifications de décongélation :
Décongeler à 4°C pendant 3 heures environ.
Durée de vie après décongélation :
5 jours au réfrigérateur (4°C)
Durée de vie du produit :
- 18 mois au congélateur
Règlementation : Le processus se conforme aux normes de règlement sur les aliments et drogues du Canada (C.R.C., ch.870)