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Code : 5010-11

Profitéroles à la crème chantilly

Pâte à chou délicieusement fraîche garnie à 66 % d’une onctueuse crème chantilly.

Valeurs Nutritives

Valeurs Nutritives

Portion (72 g)

Quantité par portion
Calories 240
% Valeur Quotidienne*
Lipides 19 g 25 %
Saturés 9 g 47 %
Trans 0.3 g
Cholestérol 115 mg
Sodium 115 mg 5 %
Glucides 14 g %
Fibres 0 g 0 %
Sucres 5 g
Protéines 4 g
Vitamine A % Vitamine C %
Calcium 4 % Fer 4 %

Liste d’ingrédients

Pâte à chou: Eau • Oeufs entiers liquides pasteurisés • Farine de blé enrichie non blanchie • Margarine (huile de palme, huile de canola, eau, huile de palme modifiée, monoglycérides végétaux, acide citrique, sorbate de potassium, arôme naturel, palmitate de vitamine A, vitamine D3) • Sucre • Sel.
Garniture: Crème fouettée (crème, carraghénine) • Sucre à glacer (sucre, amidon de maïs) • Stabilisateur (glucose, sucre, eau, phosphates de sodium) • Arôme naturel de vanille

 

CONTIENT LAIT, OEUFS, BLÉ.

 

Logo Sans arachides

Informations techniques

Spécifications physiques :

  • Dimension de la portion : 1 1/2 pouce
  • Poids portion : 18 g

 

  • Spécifications d’emballage
  • 240 portions par caisse
  • 4.92 Kg / Poids de caisse brut
  • 4.32 Kg  / Poids de la caisse net

 

  • Disposition sur une palette :
  • 6 caisses / rangée
  • 9 caisses de haut
  • 54 caisses / palette

 

  • Spécifications de décongélation :
    Décongeler à 4°C pendant 3 heures environ

 

  • Durée de vie après décongélation :
    3 jours au réfrigérateur (4°C)
  • Spécifications d’entreposage :
  • Dès réception, ce produit doit être entreposé immédiatement au congélateur.
  • 12 mois au congélateur
  • Règlementation : Le processus se conforme aux normes de règlement sur les aliments et drogues du Canada (C.R.C., ch.870)