Code : 5011-41
Profitéroles assortie de noël
Trois profitéroles à la crème, glacé avec une confiserie. Nous avons trois garnitures différentes à l’intérieur de nos profitéroles; garniture de crème café, garniture de crème à l’érable & garniture de crème fouettée.
Valeurs Nutritives
Valeurs Nutritives
Portion (57 g)
Quantité par portion | ||
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Calories 210 | ||
% Valeur Quotidienne* | ||
Lipides 15 g | 20 % | |
Saturés 9 g | 46 % | |
Trans 0.1 g | ||
Cholestérol 60 mg | ||
Sodium 75 mg | 3 % | |
Glucides 19 g | 11 % | |
Fibres 1 g | 4 % | |
Sucres 11 g | ||
Protéines 3 g |
Vitamine A % | Vitamine C % | |
Calcium 2 % | Fer 6 % |
Liste d’ingrédients
Pâte à chou: Eau • OEufs entiers liquides pasteurisés • Farine de blé enrichie non blanchie • Margarine
(huiles de canola, palme et palme modifiée, lécithine de soya) • Sucre • Sel.
Garniture crème fouettée: Crème fouettée (crème, carraghénine) • Sucre glace (sucre, amidon de maïs) •
Stabilisant (glucose, sucre, eau, phosphate de sodium) • Arôme naturel de vanille.
Garniture crème érable: Crème fouettée (crème, carraghénine) • Sucre glace (sucre, amidon de maïs) •
Stabilisant (glucose, sucre, eau, phosphate de sodium) • Arôme naturel et artificiel d’érable (colorant
caramel).
Garniture crème café: Crème fouettée (crème, carraghénine) • Sucre glace (sucre, amidon de maïs) •
Saveur café (sirop de sucre, extrait naturel de café) • Stabilisant (glucose, sucre, eau, phosphate de
sodium).
Glaçage: Chocolat noir et blanc (sucre, huiles végétales [huile de palmiste, huiles hydrogénées de
palmiste et de coton], cacao, lait écrémé, lait, glyceril lacto-esters d’acides gras, monostéarate de
sorbitane, lécithine de soya, saveur artificielle, polysorbate 60, sel).
Décoration : Sucre d’érable • Cerises glacées (cerises, glucose-fructose, glucose, acide citrique,
colorant, benzoate de sodium, métabisulfite de sodium).
Contient : Blé (Gluten) • Lait • OEufs • Soya • Sulfites
Informations techniques
Spécifications physiques :
- Dimension de la portion : 1 1/2 pouce
- Poids portion : 19 g
Spécifications d’emballage :35186
- 15 portions par unité de plastique
- 6 unités / caisse
- 1.71 Kg / Poids de la caisse net
Spécifications d’entreposage :
Dès réception, ce produit doit être entreposé immédiatement au congélateur.
Spécifications de décongélation :
Décongeler à 4°C pendant 3 heures environ.
Durée de vie après décongélation :
3 jours au réfrigérateur (4°C)
Durée de vie du produit :
- 9 mois au congélateur
Règlementation : Le processus se conforme aux normes de règlement sur les aliments et drogues du Canada (C.R.C., ch.870)