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À propos de Martin Dessert

Depuis 1989, Martin Dessert cultive l’excellence en pâtisserie en combinant tradition et innovation pour créer des desserts surgelés de grande qualité. Entreprise familiale québécoise, nous sommes aujourd’hui un leader dans la fabrication de desserts sans noix et sans arachides, distribués à travers différents réseaux alimentaires.

Au fil des années, l’entreprise a connu une croissance soutenue et l’esprit entrepreneurial se transmet maintenant à la quatrième génération. Notre équipe passionnée et notre usine à la fine pointe de la technologie nous permettent de repousser constamment les limites de la créativité et de l’innovation afin d’offrir des produits d’exception à nos partenaires et clients.

Chez Martin Dessert, nous croyons que notre succès repose avant tout sur les personnes qui composent notre équipe.

Sommaire du poste

Le préposé aux préparations est responsable de la réalisation des recettes utilisées dans la fabrication des desserts. Il effectue la préparation, la mesure et le mélange des ingrédients en respectant rigoureusement les standards de qualité, de salubrité alimentaire et de santé et sécurité au travail.

Il évolue dans un environnement structuré où la précision, la constance et le respect des procédures sont essentiels.

Principales responsabilités

• Suivre rigoureusement les recettes et les instructions de production

• Peser et mesurer les ingrédients avec précision

• Effectuer les mélanges à l’aide d’équipements industriels

• Respecter les temps de préparation, cuisson et repos

• Manipuler des matières premières (jusqu’à 20 kg)

• Vérifier la qualité des ingrédients

• Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire (BPF)

• Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire

• Collaborer avec les équipes de production

• Respecter les règles de santé et sécurité au travail

Profil recherché

• 0 à 2 ans d’expérience pertinente

• Expérience en production alimentaire (atout)

• Capacité à communiquer en français, anglais ou espagnol

• Grande rigueur et souci du détail

• Capacité à suivre des procédures strictes

• Autonomie dans le travail

• Bonne tolérance au travail répétitif

• Esprit d’équipe

Avantages et environnement de travail

Chez Martin Dessert, nous croyons que la qualité de l’environnement de travail contribue directement au succès et au bien-être de notre équipe.

Nous offrons notamment :

• Assurances collectives

• Rabais employés sur les produits Martin Dessert

• Bureaux modernes et environnement de travail agréables

• Tenue vestimentaire décontractée

• Gym sur place
  

Candidature

Les personnes intéressées sont invitées à faire parvenir leur candidature à : ohenri@martindessert.com

* Le masculin est utilisé dans le seul but d’alléger le texte.

À propos de Martin Dessert

Depuis 1989, Martin Dessert cultive l’excellence en pâtisserie en combinant tradition et innovation pour créer des desserts surgelés de grande qualité. Entreprise familiale québécoise, nous sommes aujourd’hui un leader dans la fabrication de desserts sans noix et sans arachides, distribués à travers différents réseaux alimentaires.

Au fil des années, l’entreprise a connu une croissance soutenue et l’esprit entrepreneurial se transmet maintenant à la quatrième génération. Notre équipe passionnée et notre usine à la fine pointe de la technologie nous permettent de repousser constamment les limites de la créativité et de l’innovation afin d’offrir des produits d’exception à nos partenaires et clients.

Chez Martin Dessert, nous croyons que notre succès repose avant tout sur les personnes qui composent notre équipe.

Sommaire du poste

Le manœuvre à la transformation des aliments participe aux différentes étapes de fabrication de nos desserts. Selon les besoins de production, il peut être affecté aux préparations, au montage ou à l’emballage des produits.

Il réalise les tâches qui lui sont confiées en respectant les procédures établies ainsi que les standards de qualité, de salubrité alimentaire et de santé et sécurité au travail.

Principales responsabilités

• Effectuer les recettes en respectant les ingrédients et les quantités requises

• Effectuer la cuisson selon les procédures établies

• Assembler les desserts conformément aux méthodes de production

• Emballer les desserts avec les boîtes et les étiquettes prévues à cet effet

• Respecter les bonnes pratiques de fabrication en usine

• Maintenir son poste de travail propre et sécuritaire

• Respecter les procédures et normes de salubrité alimentaire

• Appliquer les règles de santé et sécurité au travail

• S’assurer du respect des contrôles en place concernant la qualité et la sécurité des denrées alimentaires

• Collaborer avec les autres membres de l’équipe de production

Profil recherché

• 0 à 2 ans d’expérience en milieu manufacturier ou alimentaire

• Capacité à communiquer en français, en anglais ou en espagnol

• Capacité à travailler en équipe

• Capacité à effectuer des tâches répétitives

• Rapidité d’exécution et efficacité au travail

• Fiabilité et assiduité

• Respect des procédures et des standards de qualité

Avantages et environnement de travail

Chez Martin Dessert, nous croyons que la qualité de l’environnement de travail contribue directement au succès et au bien-être de notre équipe.

Nous offrons notamment :

• Assurances collectives

• Rabais employés sur les produits Martin Dessert

• Bureaux modernes et environnement de travail agréables

• Tenue vestimentaire décontractée

• Gym sur place
  

Candidature

Les personnes intéressées sont invitées à faire parvenir leur candidature à : ohenri@martindessert.com

* Le masculin est utilisé dans le seul but d’alléger le texte.

We are always looking for passionate and motivated people!